La Asociación de Cerveceros de Bariloche se reunió con la Legisladora Arabela Carreras

06-09-2016 |

Viedma.- (APP) Convocados por la Cámara de Comercio de la ciudad de Bariloche, representantes de las distintas cervecerías artesanales, nucleados en la Asociación de Cerveceros y la legisladora Arabela Carreras, tuvieron un encuentro de trabajo donde se abordaron temas específicos referidos a esta producción.

En la oportunidad, se conversó sobre las características de la industria de la cerveza artesanal, desde la producción de lúpulo hasta el envasado final, analizando los desafíos que presenta el sector en relación con la sustentabilidad de la actividad. En este sentido, se planteó la posibilidad de buscar estrategias conjuntas entre los diferentes emprendimientos que permitan optimizar los recursos y disminuir los costos de producción.

Entre los objetivos de la Asociación de Cerveceros está el de promover el crecimiento de la actividad productiva cervecera artesanal local, y en este sentido, la legisladora Carreras, señaló la posibilidad de crecimiento que se vislumbra con la puesta en marcha del Parque Productivo, Tecnológico e Industrial, impulsado por el Gobernador Alberto Weretilneck, con el acompañamiento del gobierno municipal. La legisladora indicó que es éste un momento propicio para que cada sector industrial y productivo manifieste sus necesidades específicas y sus expectativas, en virtud de que se están tomando definiciones en cuanto al diseño del Parque y en este diseño deben ser contemplados todos los sectores.

Se dejaron planteadas algunas líneas de trabajo como el estudio de las posibilidades de traslados de las empresas al predio del Parque, la oportunidad de contar con una planta de tratamiento de efluentes que pudiera utilizarse en forma conjunta por los distintos emprendimientos y, finalmente, el proyecto de contar con una envasadora común para todas las cerveceras.

Finalmente, la Cámara de Comercio solicitó a Arabela Carreras la presentación de un proyecto de ley que declarase a las ciudades de El Bolsón y Bariloche como Capital Provincial de la Cerveza Artesanal, en virtud de que es un requisito previo al tratamiento de un proyecto similar a nivel nacional. La legisladora reconoció que se trata de una muy buena iniciativa de la Diputada García Larraburu dado que permite referenciar turística y productivamente a nuestra región con esta industria local.

Participaron de la reunión representantes de las cervecerías La Cruz, Berlina, Blest, Dos Monjes, Bachmann, Diuka, Prosit, Manush, Konna y Gilbert, y el gerente de la Cámara de Comercio, entre otros.
 
 

 
 
   
 


 

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